Кулинарен курс Мексиканска кухня с Men In The Kitchen - подари преживяване

Кулинарен курс Мексиканска кухня с Man in the kitchen

Специално за любителите на силните и пикантни вкусове, курсът "Мексиканска кухня с Men In The Kitchen" ще ви запознае с омайващата екзотика на мексиканската кухня отблизо. В рамките на няколко часа ароматите ѝ ще галят нежно сетивата. 

Очакват те многообразие от цветове, гъделичкащи небцето подправки –тази кухня обединява в себе си традициите на местните индианци и на испанските заселници, което я прави експлозивна и разнообразна. Как да съчетаем прости продукти в запомнящи се комбинации? Ела и ще научиш от кулинарния урок по мексиканска кухня. 

Менюто включва приготвянето на:

• Тостадас с Тинга до Поло, акомпанирана със свежо гуакамоле, сос със заквасена сметана и запечен кашкавал.
• Енчиладас с Моле бланко и пилешко.
• Чилес ен Ногада – една от култовите мексикански класики – печени зелени чушки пълнени с микс от свинско и говеждо мляно месо, много ядки, сушени и свежи плодове с копринен бял сос с мляко, козе сирене, крема сирене и орехи.
• Мексиканско трес лечес с мус със заквасена сметана и канела и кремю с манго.

Курсът ще се проведе на 07.02.2024 г.