За влюбени в кафето. Бариста обучение за любители

Обучение "Бариста любител" с ваучер от Gift Tube! 

Ако си кафе ентусиаст, който мечтае да разгърне уменията си в приготвяне на кафе напитки, то курсът за Бариста любители е точно за теб!

Независимо дали си напълно начинаещ или имаш известен опит, курсът ще ти даде възможност да усъвършенстваш приготвянето на своята любима кафе напитка в домашна и професионална среда.

Курсът е с внимателно структурирана програма, включваща теоретична част, практически демонстрации и интерактивни упражнения. Към обучението има практически обучителни сесии, водена от опитни инструктори.

Ще получиш персонализирана обратна връзка и ръководство, за да подобриш техниката си и да овладееш новите си умения.

Какво включва вауерът за обучение "Бариста любител":

• Основни теоретични знания за процесите от кафеения храст до чашката
• Отлични умения за приготвяне на кафе чрез различни гравитационни методи – V-60, Chemex, Аеропреса, Френска преса.
• Сертификат за успешно завършен курс "Бариста Любител"
• Материали с допълнителна обучителна информация
• Подаръчен комплект от DABOV Specialty Coffee
• Продължителност - 3 часа 

Важни детайли за преживяването:

• Обученията се провеждат по график в Dabov Academy в гр. София. 
• За резервация задължително се попълва регистрационна форма на сайта на Dabov Academy. Необходимо е да посочиш име, имейл, телефон, както и че си с ваучер от Gift Tube. 
• Отмяна на направена вече резервация е възможно еднократно, до 7 дни преди датата (имейл до Dabov Academy). При неспазване на предизвестието или неявяване, ваучерът се счита за използван.

По време на курса ще научиш:

• Историята, произхода и разпространението на кафето през годините
• Разглеждане на различните видове и сортове кафе
• Разглеждане на различните нива на изпичане на кафе и тяхното влияние върху вкуса на кафето
• Разглеждане на различните нива на смилане на кафе и тяхното влияние върху вкуса на кафето
• Роля и значение на водата в приготвянето на кафе
• Разглеждане на различните видове кафе напитки
• Разглеждане на частите и функционирането на еспресо машините и мелачките
• Разглеждане на филтрационните методи за приготвяне на кафе – как различните методи на филтриране влияят на вкуса, аромата и тялото на напитката
• Разглеждане на различните уреди за приготвяне на кафе – кафеварка, джезве, аеропреса, френска преса, различните видове кафемашини, Хемекс, V-60
• Разглеждане на различните методи за приготвяне на кафе – с кафеварка, джезве, аеропреса, френска преса, различните видове кафемашини, Хемекс, V-60
• Разглеждане на теория и практика за лате арт
• Съвети и практики за доброто поддържане на кафемашините и кафемелачките
• Съвети за справяне с най-често срещаните проблеми при приготвянето на кафе.

Ще придобиеш следните умения:

• Избор на правилната едрина за смилане на кафе
• Любителски лате арт – стиймване на мляко, различни лате арт техники
• Отлични умения за приготвяне на еспресо и капучино
• Отлични умения за приготвяне на кафе чрез различни гравитационни методи – V-60, Chemex, Аеропреса, Френска преса.
• Отлични умения за работа с кафемашини и кафемелачки
• Отлични умения за почистване и поддръжка на кафемашини и кафемелачки