Еднодневен кулинарен курс по избор - ваучер за преживяване

Еднодневен кулинарен курс по избор - ваучер за преживяване от Gift Tube

Ако си страстен кулинар или просто любител на домашно приготвената храна - това незабравимо гурме преживяване е точно за теб!

Избери нестандартен, интересен и много вкусен подарък. Забавлявай се истински с Еднодневен кулинарен курс по твой избор.

Джордж Бърнард Шоу е казал, че няма по-искрена любов от любовта към храната и ние сме напълно съгласни с него!

Храната е източник на удоволствие и на любов. Храната е афродизиак. Храната е изкушение. Готвенето у дома създава уют и радост, а удоволствието сам да приготвиш нещо вкусно за любимите си хора е несравнимо. 

С ваучера за кулинарно преживяване ще се потопиш в атмосферата на професионалната кухня, ще се забавляваш и ще нахраниш душата си с  прекрасни емоции. Кулинарните курсове са подходящ избор, както за напълно начинаещи, така и за хора, които имат известен опит, но искат да развият уменията си и да научат нови рецепти и трикове.

Ваучерът за Еднодневен кулинарен курс по избор включва:

• Кулинарен курс на избрана тематика за един.

Направете своя избор от предстоящите кулинарните курсове:

Очаквайте нови дати и теми!

14.03.2023 г. - Френски студени и топли предястия

Френската кухня винаги е еталон за кулинария и приготвянето на предястия безспорно не отстъпва назад. Тези малки, много вкусни блюда, с невероятен аромат и атрактивен вид, възбуждащи апетита, са неизменна част от всяко изискано меню.
Предястията най-общо се делят на топли и студени, а според използваните продукти могат да бъдат зеленчукови, месни, рибни, от сирена или яйца. Заедно с готвачите ще приготвиш различни видове пастети и терини, ще ти покажат техники за „най-въздушно“ суфле, както и вариации на омлети с разнообразни плънки.

11.04.2023 г. Рецепти с агнешко месо 

С наближаването на пролетните празници се замисляме за апетитни трапези с вкусно и крехко агнешко месо, поднесено със свежи зелени салати и топъл домашен хляб. Заповядай на курса в МЕТРО Академия, където с шеф Юри Велев ще приготвиш класически и нетрадиционни рецепти с агнешко месо, с които да впечатлиш гостите и очароваш семейството. Ще ти сподели техники за обработване на месото, както и подходящи подправки и аромати за получаване на най-добрия резултат. Шеф Велев покаже разнообразни гарнитури и салати, с които да поднесеш ястието.

• Агнешка дроб чорба
• Агнешки ребърца с пресни билки
• Агнешко бутче с мед и бира в гювеч
• Агнешко по гергьовски
• Агнешко с булгур
• Пълнена агнешка плешка с кашу, гъби и моцарела

25.04.2023 г. Сурови десерти 

Десертите са любимото ти изкушение в ежедневието, а какво по-добро, ако съчетават здравословни продукти, невероятен вкус и можеш да ги приготвяш много бързо. Непрекъснато виждаме тенденциите в световен мащаб към по-здравословно хранене, намаляването на консумацията на бяла захар, рафинирано брашно и трансмазнини, редуцирането на термичната обработка, защото се разрушават в значителна степен хранителните вещества дори в най-добрите продукти.

Затова все повече в ресторантите и вкъщи се залага на приготвянето на десерти, съчетаващи повече свежи и натурални продукти и минимум топлинна обработка.
На курса шеф Дойков ще покаже разнообразни рецепти за сурови десерти, чиито съставки дават на организма ти важни хранителни елементи като фибри, магнезий, цинк, калий, витамини и много енергия. Те са изключително свежи и са здравословната алтернатива на традиционните торти, вафли, пасти и други. Ще научиш кои са най-подходящите продукти за приготвяне на сурови десерти, как да ги съчетаваш и как да експериментираш все повече и повече.

16.05.2023 г. Средиземноморска кухня

Средиземноморската кухня се характеризира със богато разнообразие от съставките, изобилие от подправки, максимално опростено приготвяне на храната, за да запазят полезните съставки и естествения вкус. Готвачите на курса ще демонстрират ястия от различните средиземноморски райони, като специално внимание ще обърнем на любимата ни Гърция.

По време на курса ще разбереш защо гръцката кухня, освен като много вкусна, се слави и като една от най-здравословните.
Дори и скоро да не ти се очертава посещение на средиземноморските плажове, на този кулинарен курс ще се насладиш на автентичния вкус, който предлагат крайбрежните ресторантчета.

17.05.2023 г. Барбекю и бира

В този курс ще научите различните специфики на качествените червени и бели меса, начини за съхранение и видове ястия, които могат да бъдат приготвени с тях, както и атрактивни начини за приготовление на барбекю. Ще ти представим начини за термична обработка, при които ще получиш най–малко фира. Ще ти покажем последните тенденции при техниките на предварителна и топлинна обработка на месата.
Ще приготвим роуст биф, „сърф енд търф“, вариации на скара и други.
А какво би било барбекюто без една студена бира? За да не се чудите кой вид бира на каква храна подхожда – ще ви улесним и ще ви разкажем в детайли за разликите между видовете и уместните съчетания. Ще подберем по нещо за всеки вкус, разбира се, и ще дегустираме.

Основни детайли за преживяването:

• Локация: гр. София.
• Начало на кулинарния курс: 10:00ч.
• Продължителност на преживяването: 6 часа.
• Курсовете се провеждат при минимум 5 участника.

Услугата се предоставя от МЕТРО Академия.