Кулинарен курс - Занаятчийски хляб - ваучер за преживяване

Хлябът заема основно място в българската традиционна кухня. Не малко обреди и обичаи са звързани с изпичането и поднасянето на хляб на трапезата. Приготвянето на вкусен и питателен хляб е изкуство, на което можеш лесно да се научиш с помощта на съветите на опитен майстор пекар. 

По време на курса ще се запознаеш с основни техники за приготвяне на занаятчийски хляб в домашни условия, ще разбереш рзликата между различните проценти хидратация. Ще усвоиш различни умения за замесване и ще разпознаваш отделните етапи на ферментацията. Ще научиш още много полезна информация за видовете брашна и значението им при приготвянето на хляб.

Какво включва ваучерът:

• Кулинарен курс за приготвяне на занаятчиски хляб.
  • Теоритична част.
  • Приготвяне на една или две рецепти от едно тесто.
• Брошура с теория и рецепти + готови продукти след курса.
• Продължителност - 5 часа.

Рецепти, по които ще работиш:

• Царевичен хляб.
• Хляб от брашно от лимец, пшеница и семена.

Курсът ще се проведе на:

Очаква се нова дата през есента.

Ваучерът е подходящ подарък за приятелка или колежка. 

Важни детайли за преживяването:

• Място на провеждане: гр. София, ул. Павлина Унуфриева 4, в Зала София Мел - Академия „Изпечи с любов“
• Курсовете се провеждат по график и с предварителна резервация.
• Отмяна на резервацията е възможна най-малко 48 часа преди датата на кулинарния курс. 
• Групите са от максимум 12 души.

Разгледай още кулинарни предложения тук.

С Gift Tube сбъдваш мечти!