Открий тайните на истинската пица с квас и се научи да приготвяш две от най-обичаните ѝ разновидности – Наполитана и Американа.
Ако мечтаеш да извадиш от домашната фурна ароматна пица с хрупкава коричка, пухкав борд и перфектно ферментирало тесто, този курс по пица с квас е точно за теб. Под ръководството на двама опитни шеф-готвачи ще усвоиш професионални техники, които лесно можеш да приложиш и у дома, независимо дали разполагаш с домашна фурна или професионална пещ.
По време на този практически кулинарен курс ще приготвиш две различни теста с квас, ще научиш как работи дългата ферментация и как всяка стъпка влияе върху вкуса, структурата и аромата на готовата пица.
Очаква те ден, изпълнен с много практика, професионални съвети и, разбира се, много вкусна пица!
С всеки ваучер отключваш неочаквана безплатна изненада! Всеки месец ново преживяване - виж какво ще е този път тук.
Какво включва ваучерът за еднодневен курс по пица с квас:
- Приготвяне на две различни теста с квас;
- Работа с предфермент Бига;
- Усвояване на две технологии за ферментация;
- Приготвяне на два авторски соса;
- Работа с домашна фурна и професионална пещ;
- Оформяне, изпичане и сервиране на пица;
- Създаване на два авторски топинга;
- Работа с шеф Аристид Каравидов (Ари) и шеф Николай Немигенчев.
- Продължителност: над 6 часа (според поведението на тестото)
Важни детайли за преживяването:
- Локация: Atelier Nemigenchev, гр. София, ул. Житница 24, ет. 2;
- Дата: 18.10.2026 г. от 12:00 ч.;
- Формат: практически курс с активно участие на всеки курсист.
Форматът на курса включва АКТИВНО готвене от всеки курсист, а не е само демонстрационно приготвяне на ястия. Курсът пресъздава реална обстановка в работна среда със своята динамика и специфики. Продължителността на курса, може да варира спрямо темпото на участниците в курса, което означава, че може да продължи повече от обявеното. Курсът се препоръчва за хора с интерес към кулинарията, готови да изпълняват поставените им задачи от Шеф - готвача по време на обучението.
Алкохолна напитка се сервира в края на курса, когато ястията са вече завършени, а курсистите дегустират приготвените от тях ястия. Това означава, че по време на същинското готвене алкохолни напитки не се сервират с цел максимална концентрация и безопасна среда.
Разгледай и другите ни предложения за кулинарни курсове!
За кого е подходящ ваучерът за курс по пица с квас?
Този курс по пица с квас е чудесен избор за всеки, който обича италианската кухня и иска да усвои техники, използвани от професионалните пицайоли.
Подходящ е за начинаещи, които тепърва навлизат в света на кваса, както и за любители на домашното печене, които искат да подобрят резултатите си и да приготвят автентична наполитанска и американска пица.
Ваучерът е страхотен подарък за хора, които обичат да готвят, да експериментират с нови рецепти и да създават вкусни преживявания за семейството и приятелите си.
Как ще се почувства получателят на ваучера?
Получателят на ваучера ще се потопи в света на истинската пица още с първото замесване на тестото. Ще усети как правилната ферментация, качествените продукти и професионалните техники превръщат няколко на пръв поглед обикновени съставки в пица с впечатляващ вкус и аромат.
С всяка следваща стъпка увереността му ще расте – от работата с квас и Бига до оформянето, изпичането и създаването на авторски комбинации от сосове и топинги.
Най-голямото удовлетворение ще дойде в момента, когато опита собственоръчно приготвената си пица и осъзнае, че може да постигне резултат, сравним с този в добра пицария.
Това е преживяване, което носи нови умения, вдъхновение и желание да продължиш да експериментираш в кухнята.
С Gift Tube сбъдваш мечти!
Курс по пица с квас
Рейтинг
- Приготвяне на две различни теста с квас;
- Работа с предфермент Бига;
- Усвояване на две технологии за ферментация;
- Приготвяне на два авторски соса;
- Работа с домашна фурна и професионална пещ;
- Оформяне, изпичане и сервиране на пица;
- Създаване на два авторски топинга;
- Работа с шеф Аристид Каравидов (Ари) и шеф Николай Немигенчев.
- Продължителност: над 6 часа (според поведението на тестото)
В случай че си поръчал физически ваучер с доставка, ще го получиш на следващия работен ден, ако поръчката е направена до 16 часа.
Ако си поръчал дигитален ваучер, ще го получиш на имейла си до няколко минути. Заплатени с банков превод ваучери изпращаме в работнно време след получаването на превода.
Ако спешно ти трябва ваучер и използваш опцията "банков превод", свържи се с нас като изпратиш платежно нареждане на office@gift-tube.com
Винаги можеш да ни намериш и в щанда ни на етаж 1 в Paradise Center!
Регистрирай кода от ваучера си в секция Моят ваучер на сайта и попълни формата. Ще получиш сертификат – PDF файл, който да представиш на изпълнителя на услугата.
Сертификатът съдържа контакти за резервация. Свържи се с изпълнителя на услугата и резервирай ден и час за твоето преживяване.
Важно: регистрацията на кода не те ангажира да ползваш услугата веднага. Направи го в срока на валидност на ваучера, обозначен в долния му ляв ъгъл.
Открий тайните на истинската пица с квас и се научи да приготвяш две от най-обичаните ѝ разновидности – Наполитана и Американа.
- Приготвяне на две различни теста с квас;
- Работа с предфермент Бига;
- Усвояване на две технологии за ферментация;
- Приготвяне на два авторски соса;
- Работа с домашна фурна и професионална пещ;
- Оформяне, изпичане и сервиране на пица;
- Създаване на два авторски топинга;
- Работа с шеф Аристид Каравидов (Ари) и шеф Николай Немигенчев.
- Продължителност: над 6 часа (според поведението на тестото)
В случай че си поръчал физически ваучер с доставка, ще го получиш на следващия работен ден, ако поръчката е направена до 16 часа.
Ако си поръчал дигитален ваучер, ще го получиш на имейла си до няколко минути. Заплатени с банков превод ваучери изпращаме в работнно време след получаването на превода.
Ако спешно ти трябва ваучер и използваш опцията "банков превод", свържи се с нас като изпратиш платежно нареждане на office@gift-tube.com
Винаги можеш да ни намериш и в щанда ни на етаж 1 в Paradise Center!
Регистрирай кода от ваучера си в секция Моят ваучер на сайта и попълни формата. Ще получиш сертификат – PDF файл, който да представиш на изпълнителя на услугата.
Сертификатът съдържа контакти за резервация. Свържи се с изпълнителя на услугата и резервирай ден и час за твоето преживяване.
Важно: регистрацията на кода не те ангажира да ползваш услугата веднага. Направи го в срока на валидност на ваучера, обозначен в долния му ляв ъгъл.
Ако мечтаеш да извадиш от домашната фурна ароматна пица с хрупкава коричка, пухкав борд и перфектно ферментирало тесто, този курс по пица с квас е точно за теб. Под ръководството на двама опитни шеф-готвачи ще усвоиш професионални техники, които лесно можеш да приложиш и у дома, независимо дали разполагаш с домашна фурна или професионална пещ.
По време на този практически кулинарен курс ще приготвиш две различни теста с квас, ще научиш как работи дългата ферментация и как всяка стъпка влияе върху вкуса, структурата и аромата на готовата пица.
Очаква те ден, изпълнен с много практика, професионални съвети и, разбира се, много вкусна пица!
С всеки ваучер отключваш неочаквана безплатна изненада! Всеки месец ново преживяване - виж какво ще е този път тук.
Какво включва ваучерът за еднодневен курс по пица с квас:
- Приготвяне на две различни теста с квас;
- Работа с предфермент Бига;
- Усвояване на две технологии за ферментация;
- Приготвяне на два авторски соса;
- Работа с домашна фурна и професионална пещ;
- Оформяне, изпичане и сервиране на пица;
- Създаване на два авторски топинга;
- Работа с шеф Аристид Каравидов (Ари) и шеф Николай Немигенчев.
- Продължителност: над 6 часа (според поведението на тестото)
Важни детайли за преживяването:
- Локация: Atelier Nemigenchev, гр. София, ул. Житница 24, ет. 2;
- Дата: 18.10.2026 г. от 12:00 ч.;
- Формат: практически курс с активно участие на всеки курсист.
Форматът на курса включва АКТИВНО готвене от всеки курсист, а не е само демонстрационно приготвяне на ястия. Курсът пресъздава реална обстановка в работна среда със своята динамика и специфики. Продължителността на курса, може да варира спрямо темпото на участниците в курса, което означава, че може да продължи повече от обявеното. Курсът се препоръчва за хора с интерес към кулинарията, готови да изпълняват поставените им задачи от Шеф - готвача по време на обучението.
Алкохолна напитка се сервира в края на курса, когато ястията са вече завършени, а курсистите дегустират приготвените от тях ястия. Това означава, че по време на същинското готвене алкохолни напитки не се сервират с цел максимална концентрация и безопасна среда.
Разгледай и другите ни предложения за кулинарни курсове!
За кого е подходящ ваучерът за курс по пица с квас?
Този курс по пица с квас е чудесен избор за всеки, който обича италианската кухня и иска да усвои техники, използвани от професионалните пицайоли.
Подходящ е за начинаещи, които тепърва навлизат в света на кваса, както и за любители на домашното печене, които искат да подобрят резултатите си и да приготвят автентична наполитанска и американска пица.
Ваучерът е страхотен подарък за хора, които обичат да готвят, да експериментират с нови рецепти и да създават вкусни преживявания за семейството и приятелите си.
Как ще се почувства получателят на ваучера?
Получателят на ваучера ще се потопи в света на истинската пица още с първото замесване на тестото. Ще усети как правилната ферментация, качествените продукти и професионалните техники превръщат няколко на пръв поглед обикновени съставки в пица с впечатляващ вкус и аромат.
С всяка следваща стъпка увереността му ще расте – от работата с квас и Бига до оформянето, изпичането и създаването на авторски комбинации от сосове и топинги.
Най-голямото удовлетворение ще дойде в момента, когато опита собственоръчно приготвената си пица и осъзнае, че може да постигне резултат, сравним с този в добра пицария.
Това е преживяване, което носи нови умения, вдъхновение и желание да продължиш да експериментираш в кухнята.
С Gift Tube сбъдваш мечти!
доставка
доставка
доставка
доставка
доставка
доставка
Избери ваучер по имейл или принт ваучер в опаковка
Персонализирай ваучера с име на получател и послание (по желание)
Регистрира уникалния код от ваучера си в полето Моят ваучер
Получава сертификат с информация, необходима за резервация на услугата
